Bí kíp làm món trứng cuộn trái tim cho ngày Valentine 2022 thêm nồng ấm

trứng cuộn trái tim

Một vài công thức đơn giản về cách làm món trứng cuộn trái tim sẽ giúp quý khách có ngày Valentine êm ấm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của Dung Thủy.

trứng cuộn trái tim

1. Nguyên liệu làm trứng cuộn trái tim

  • 3 trứng gà
  • 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
  • 1 củ cà rốt cắt hạt lựu
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 1/2 muỗng cafe tiêu
  • 1 lát chanh
  • Dầu ăn

2. Cách làm trứng cuộn trái tim đẹp mắt:

  • Bước 1
  • Đập 3 quả trứng ra tô, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm + 1/2 muỗng cafe tiêu.
  • Cho hành và cà rốt đã cắt nhỏ vào trứng.
  • Thêm vài giọt nước cốt chanh để trứng chiên vàng ươm và mềm xốp.
  • Dùng đũa đánh đều cho trứng nổi bọt.
  • Bước 2
    Đặt chảo lên bếp, cho chút xíu dầu láng mặt chảo, chờ dầu nóng. Dùng muỗng canh múc 2-3 muỗng hỗn hợp trứng vào chảo, tráng đều chảo. Khi trứng chín 1 mặt thì bạn cuộn trứng lại, độ dày khoảng 1cm. Lưu ý tránh để dầu mỡ bắn lên tủ bếp bằng gỗ cho gia đình mình.
  • Cuộn hết miếng trứng và gạt trứng sang một góc chảo. Tiếp tục cho 2 muỗng canh hỗn hợp trứng vào chảo và cuộn cả miếng trứng vừa chiên lại.
  • Tương tự như khi chế biến món trứng chiên đậu phụ, bạn cần làm như thế cho đến hết tô hỗn hợp trứng. Gắp trứng ra dĩa, để một lúc cho nguội bớt rồi cắt thành nhiều miếng dày khoảng 1.5 cm.Với mỗi khoanh trứng, bạn đặt dao xắt một đường chéo ở giữa khoanh.
  • Sau đó xếp hai miếng lại, 1 miếng đặt theo hướng ngược lại là bạn đã tạo được một miếng trứng hình tim đẹp mắt.

3. Thưởng thức:

Vậy là quý khách đã nắm được cách làm món trứng cuộn trái tim rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Nội thất Dung Thủy để được trợ giúp.

Bài viết này có ích với bạn không?

Nhấp tim để đánh giá!

Trung bình đánh giá 5 / 5. 2

Chia sẻ ngay cho bạn bè