Món ăn từ các nguyên liệu dân giã đậu phụ chiên trứng sẽ làm xiêu lòng bất cứ thực khách khó tính nào nếu bạn nắm bắt được các bí kíp dưới đây.
1. Nguyên liệu:
- Đậu phụ 1 bìa to
- Trứng 2 quả
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn, đường…
2. Chế biến đậu phụ chiên trứng:
- Đậu phụ rửa sạch, để khô và cắt miếng vuông nhỏ.
- Đánh đều lòng đỏ trứng với một ít muối (hoặc bột canh) và hạt tiêu.
- Bắc chảo lên bếp đun cho dầu nóng già. Sau đó lăn đậu qua hỗn hợp trứng và cho vào chảo chiên vàng.
- Sau khi đậu chín, bạn cho đậu chiên trứng ra đĩa trang trí thêm ngọn kinh giới cho đẹp mắt rồi cùng gia đình thưởng thức vị ngon của món ăn khi còn nóng. Cách nấu đậu phụ chiên trứng có lớp vỏ vàng hấp dẫn, giòn rụm với vị thơm đặc trưng của trứng ăn bùi bùi rất lạ miệng.
3. Thưởng thức:
- Món ăn đậu phụ chiên trứng có thể chấm thêm tương ớt để tăng thêm vị cho mùa đông lạnh giá. Lưu ý tránh để dây ra các Bộ bàn ăn gỗ tự nhiên cho gia đình.
- Nên lau chùi vệ sinh tủ gỗ bếp và dùng hút mùi để nhanh chóng thoát khỏi ám mùi của món ăn.
- Món ăn này cũng có thể xuất hiện trong mâm cỗ cúng nhập trạch vào nhà mới khá lạ miệng. Sau đó, cả nhà sẽ cùng nhau nói chuyện rôm rả trên các Bộ ghế sofa gỗ tự nhiên và Kệ tivi gỗ công nghiệp
Xem thêm: Mẹo làm món thịt kho Tàu thơm ngon đậm đà
Như vậy, Quý khách đã nắm được cách làm món đậu phụ chiên trứng rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Nội thất Dung Thủy để được trợ giúp.